スタッフ日記

10/9、寿4丁目にオープンしたRiccoさん。

お隣のイタリア料理リストランテウチダさんが

手がける、フォカッチャ専門店です。

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鮮やかな黄色のドアが目を引きます。

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ドアを開けて店内に入ると、

ショーケースに並んだ数々のフォカッチャ。

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目移りしてしまいます。

フォカッチャはイタリア料理の平たいパンで、

オリーブオイルやハーブで味付けされ、

そのままか、もしくは、

サンドイッチのように食材を挟んで食します。

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パニーニも選べます!

パニーニはパンで具材を挟んだイタリア料理の軽食。

広義ではサンドイッチと同じようですが、

狭義ではイタリアのパンに挟んだものを指すようです。

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タイミングよく焼きたてのものを注文したところ、

その場で切り分けて下さいました。

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サンドイッチもあります。

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 奥にもショーケースがあり、

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珍しいハムやチーズ、ドリンクが並んでいます。

どれも試してみたいものばかり。 

ハムはふくどめ小牧場さんの製品のようです。

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 イートインスペースもあります。

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こちらで、パニーニ2種類とフォカッチャ2種類。

ご親切に、パニーニは2等分に切り分けて頂きました。

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ドリンクもちょっと変わっていて、

手前はオレンジジュース。

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マスカルポーネと蜂蜜が挟まれた小さなパンとコーヒー。

鹿屋在住のイタリア人の方や、

イタリア在住歴のある方はきっと喜ばれるのではないでしょうか。

季節の食材によって種類が変わると思うので、

度々訪れたいお店です。

 

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鹿屋市寿4丁目9-5

0994-44-9880

営業時間;10:00〜17:00

定休日;毎週日曜日、月曜日不定休

 

 

以前の記事(”リピート”の回)で、

いろはす 炭酸水 瀬戸内レモン味にはまっていて、

トマト味が気になるけども店頭で見かけなくなった。

試してみたかったなぁ。

と記事にしたところ、

それを見て下さった当院の患者様が…。

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なんと!

買ってきて下さいました!

いろはす 熊本県産とまと。

早速飲んでみたところ、

……ん?トマト?

言われてみたらトマト?

ゆか先生は、

どっちかというとサクランボ?

というコメントでした。

不味くはないですよ。

決して不味くはないんですけども…。

あえてリピートはしないかなぁ…。

久しぶりに、

味が予想できないものを

口にするときの緊張を味わいました(笑)。

ご無沙汰しておりました。

パソコンの調子が悪くなり、

新しく買い換えたため、

使用方法に慣れず、遅くなってしまいました。

申し訳ありませんでした。

今まで使用していたのはDELLのWindowsだったのですが、

思い切ってMacにしてみました。

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 モニターとハードが一体で、

キーボード、マウス、トラックパッドがワイヤレスなので、

コードがゴチャゴチャせずスッキリ!

非常に快適です。

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 使用しない時は机の引き出しにしまえるのも嬉しい。

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追加購入したトラックパッド。

これで画面をタブレット端末のように操作できるので、

とても便利です!

マウスの出番は全くなくなってしまいました。

デザインとしてはとても素晴らしいのですが、

困ったことも。

これまではWindowsのOffceでWordとExcelを使用していたのですが、

Macでこれに相当するPagesとNumbersを触ってみたところ、

全く使い方が分からない!

ガイドブックもダウンロードしてみたのですが、

どうも違和感があって仕事が進まず。

どうしようかと悩んでいたところ、

Macで使用できるOfficeをダウンロードできると知り、

Amazonから早速ダウンロード。

Windowsの時とほぼ同じ感触で使用できたので、

一安心したのでした。

4回ほど連続で更新したいと思います!

当院の玄関横に置いてあるプルメリア。

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去年は咲かなかったのですが、

今年は蕾が出始めました。

矢印を拡大すると…。

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こうなります。

この時が9/24。

しばらくすると開き始め、

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9/30にこの状態。

写真

ここ数日でしっかり開花してくれました。

プルメリアといえばハワイのイメージですね。

熱帯地方では一年中花を咲かせるそうです。

こちらだと、

気温10度以下になったら室内に入れたほうが良い。

とのことでした。

花言葉は、

「気品」「恵まれた人」「日だまり」「内気な乙女」

だそうです。

とても爽やかな、いい香りがします。

来院された際に花が咲いていたら、

是非、香りを嗅いでみて下さい!

室内外を出入り自由にしている猫や、

主に外で生活しているノラ猫、

知り合いのところで産まれた仔犬をもらってきた、

という仔が来院した際、

耳の穴に黒い耳垢がたくさん出ていることがあります。

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この耳垢を綿棒で取ると、

連れてきたご家族が、「うわっ!こんなに!?」

とビックリするくらいの耳垢が出てくるのですが、

こういった時は、

ミミヒゼンダニという小さなダニが耳に感染していることがあります。

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目が慣れてくると、

肉眼でも確認できます。

黒い耳垢の表面に白い点(緑矢印先)のように見えるものがあるときは、

よ~く目を凝らします。

拡大すると…。

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こんな感じに見えます。

ここに見えている白い点は、

全てミミヒゼンダニです。

見ていると、割と早いスピードで移動します。

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顕微鏡で見ると、

丸い胴体に細い肢が6本のダニが確認できます。

感染すると非常に強い痒みを伴うので、

耳を掻いたり、頭を振ったりする頻度が増えます。

黒い耳垢が出る時には、

細菌やマラセチアという真菌が増えている場合もありますが、

どちらにしても、

耳を痒がり、黒い耳垢が出ているときには要注意です。

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当院では、ミミヒゼンダニがいた場合は、

耳道の耳垢を除去、洗浄した後、

レボリューションというお薬を使用しています。

首の後ろに滴下するタイプのお薬で、

体重によってサイズが変わります。

写真上が2.5kgまでの仔犬・仔猫用、下が2.5kg以上の猫用。

犬の2.5kg以上用も各種揃っています。

このお薬は、

体の表面に寄生するノミ成虫や、ノミの卵・幼虫、

蚊が吸血する際に感染し、心臓内に寄生するフィラリア、

猫に対しては消化管内寄生虫の回虫にも効果があります。

販売され始めてから8年ほど経っているかと思いますが、

このお薬にはかなりお世話になっています。

最近では、ノミ成虫・卵・幼虫を含め、

9種類の寄生虫に有効な新しいお薬も出てきました。

ノラ猫を保護した際、

健康状態が悪くなければこういったお薬を使用しておくと、

より安心だと思います。

今夏、何度も購入したこの2本。

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特に、いろはす炭酸水 瀬戸内産レモンエキス入り。

冷蔵庫にストックするほどでした。

これで焼酎を割っても美味しかったです。

まだ店頭に並んでいるので、

しばらく続けて販売して欲しいなぁと切実に思っています。

贅沢ヨーグリーナ&南アルプスの天然水は、

水なのにヨーグルト味!?

と最初こそ不思議に思いながらも試してみましたが、

後味すっきりで飲みやすかったです。

いろはす トマト味もありましたね。

トマトは全く平気で、

トマトジュースも好きで良く飲みますが、

これは試さなかったなぁ…。

まだ売っているんだろうか?

もし見つけたら、試してみます!

 

 ゆか先生の知り合いの先生から譲って頂き、

当院でも活躍していた動物用歯科ユニット、

モリタ製作所製、ORAL-VET(オーラルベット)。

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長年使用しているとは聞いていましたが、

一度は当院で使用しているときに漏水し、

ブレーカーが落ちてしまったことがありました。

モリタ製作所さんは京都に本社があるのですが、

ザービスの方に来て頂き、

修理をして頂いたこともあります。

そして先日、また漏水が起こり、

モリタ製作所様に電話で相談させて頂いたところ、

さすがに寿命だろうということ。

ゆか先生が行う歯科処置には不可欠な機器なので、

新しくすることにしました。

9/15に納品された…。

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ORAL-VETⅡ!

持ってきて頂いたモリタ製作所のサービスの方に聞いたところ、

この機種で鹿児島県への納品は初めてだそうです!

ゆか先生に使用感を聞いてみたところ、

以前よりもエンジンのパワーがあるので使い易いそうです。

ゆか先生が益々張り切って歯科処置を行ってくれることと思います