スタッフ日記

郷之原トンネル近くに新規開店された、

「らーめん麺幸(めんこう)」さん。

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以前は「en(えん)」さんというラーメン屋さんがあった場所で、

味噌ラーメンが美味しくて何回かリピートしていました。

閉店されて残念だなぁ…と思っていましたが、

先日通りかかった時にまたラーメン屋さんになると知り、

8日に花輪が出ていたので行ってみました。

店舗内は奥が仕切られていて少し狭くなり、

座卓席×4と、以前はなかった椅子席が追加されていました。

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こちらのお店は券売機が入口にあるので、

先に券を購入してから席へ案内されます。

今回注文したのは、

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味卵ラーメン(¥850-)。

鹿屋にしては珍しい魚介とんこつ系。

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つけ麺(¥800-)。

ついに鹿屋で本格魚介つけ麺が登場!

通常のラーメンよりも太麺でしたので、

食べ応えがあります。

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スープ割りがポットで提供されました。

今までは店員さんに声をかけるお店ばかりだったので、

このスタイルは初めてでした。

このままでも飲んでみましたが、

ほのかにダシの味がしました。

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ギョーザの種類が多く、

エビプリ、コラーゲン、キムチ、チーズ、しそ、辛

と6種類も(¥400~450-)!    

今回はエビプリにしてみましたが、

とてもジューシーでした。

ゴマダレが付いてきて、

ラー油を少し垂らしてお召し上がりくださいとのこと。

なるほど。これもありだと思いました。

 つけ麺とギョーザでリピート確定です。

個人的にはチャーシューがもう少し厚いと嬉しいんだけどなぁ…。

 

らーめん麺幸

鹿屋市郷之原町12623-1

0994-45-7980

定休日;木曜日

営業時間 11:00からスープがなくなり次第

 

今日もチワワの帝王切開依頼の電話がありました。

あまりにもお腹が大きくなっているのと、

食欲が落ちているので手術してほしいとのこと。

確かに母犬のお腹はかなりの大きさ。

帝王切開を行ったところ…。

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5匹蘇生!

1匹は残念ながらすでにお腹の中で亡くなっていました。

6匹もお腹の中にいたら、

それはお母さんも苦しかったはず。

お母さんも無事に麻酔から覚醒し、

元気に帰ることができました。

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2匹だけだった昨日帝王切開した仔に比べると明らかに小さく、

母犬のお乳を吸う力があるのか心配になるほどの頼りなさ。

数が多かったから仕方がないですね。

いっぱいお乳を飲んで、みんな元気に育ちますように!

今日の午前中、

急な帝王切開依頼の連絡。

体の小さいチワワなので、

手術希望とのこと。

体重を測ってみると、2.3kg。

お腹の中に胎仔がいることを考えると、

確かに小さい仔でした。

取り出した仔達は無事に2匹とも蘇生。

白黒とシルバーダップル、どちらも女の仔。

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お母さんの体格からすると、

大きな仔だったので、

手術して良かったです。

でも、お母さんのおっぱいをつまんでも

まだ母乳が出ないのが心配なところ。

ブリーダーさんのとこなので、

他に母乳を飲ませてくれる親がいれば良いのですが…。

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元気に育ってくれよ~!

今年も王子町鉦踊(かなおどり)保存会の方々が来て下さり、

当院の駐車場で鉦踊りを披露して下さいました!

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毎年踊りを披露してくれる方の人数は変わるのですが、

今回は子供さんが多かったです。

元々は先週の日曜日に予定されていたのですが、

天候が悪かったので今日に延期。

土曜日ということもあり、

参加できなくなった大人の方がいたのかもしれません。

先導の方が、「そろそろ来ますよ~。」

と声をかけに来て下さった直後、

パラパラと降り出した雨!

強くなったらどうしようかと思っていましたが、

すぐにお日様が顔を出してくれたので一安心。

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豊穣の秋に町内に鳴り響く鉦と太鼓の音。

年末になってきたなぁと実感しました。

王子町鉦踊保存会の皆様方、

お疲れ様でした!

ありがとうございました!

また来年も宜しくお願い致します。

SNSで、京町に夜カフェ「bocchi(ボッチ)」さんが

オープンしたとの情報が多く寄せられたので、

リナシティでの勉強会後に1人で寄ってみることに。

京町といえば、

老舗の「しず子そば」さんや「黒ぢょか」さんがあるとこだよな。

と思いつつ、しばらく歩いて探していると、

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「黒ぢょか」さんと同じ通り、

本町アーケードに近いところで、

左上に四角く光る、bocchiさんの看板を発見!

しかも、偶然にも入口のところで知り合いの方が煙草を吸っていて、

その方もbocchiさんに来店中で、喫煙のために外にいたそうで、

私;「bocchiさんを探して来ました!」

先方;「この上です!」

と案内して頂き、階段を登って2階へ。

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お店の入り口。

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店内は若干暗めの照明。

ゆったりできそうなソファ席と、

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カウンター席。

マスターと、お手伝いに来ているらしい女性の方。

先に来店されていた方とのお話を聞いていると、

お店のコンセプトは、

「シュールでカッコいい。」

だそうです。

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今回はエスプレッソを注文。

エスプレッソは砂糖を入れることで完成する飲み物とされていますが、

私は砂糖を入れずにまず一口飲んでみて、

自然な甘さを感じるときは砂糖を入れないで飲んでいます。

こちらのエスプレッソはコクのある甘みを感じたので、

そのまま砂糖なしで頂きました。

量が少なく、味も濃いのでカフェインが多いように思われがちですが、

ドリップコーヒーよりもカフェイン含有量は少ないそうです。

 メニューは、コーヒー、カフェオレ、カフェモカ、

ウィンナーコーヒー、シナモンコーヒー、エスプレッソ、

コーヒーフロート、400~550円。

紅茶、ハーブティー、アイスティーフロート、400~440円。

ソフトドリンク(コーラ、ジンジャエールetc)、380円。

アイス、パンナコッタ、コーヒーゼリー、

アフォガードetcのスイーツが300~550円。

ビール、ハイボール、焼酎、

各種カクテルなどのアルコール類が400~600円。

ミックスナッツ、クリームチーズディップ、

ドライフルーツなどのおつまみが300~400円。

深夜営業のお店にしてはリーズナブルな金額だと思いました。

フードメニューはないですが、

今後出すことも考えているとのことでした。

京町や本町アーケード周辺の飲み屋さんで飲んだ後に、

ラーメンではなくコーヒーで〆る。

という選択肢はいかがでしょうか!?

 

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bocchi

鹿屋市本町4-16 中央ビル2F

19:00~L.O.0:30

090-5280-6390

 

ここ数年、6月から9月くらいまで、

グリーンカーテンを設置しています。

依頼しているのは、NPO法人 緑のカーテンProject 九州さん。

プランター、ネット、支柱を一度購入すれば、

あとは毎年、土、苗、肥料のみを追加購入すればOK。

有料ですが、設置、撤去も依頼できるので助かります。

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西側のアサガオ。

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青紫の綺麗な花を咲かせてくれます。

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葉っぱをよく見ると、

ハート形のものと、三又型のものと2種類あります。

成長段階によって変わるのかと思ったら…。

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小さいハート型と三又型もあるので、

そのまま大きくなるようです。

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室内から見ると、

葉の緑が光に透けて綺麗です。

西日を遮ってくれるので助かります。

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もう一か所はゴーヤ。

昨年まではこちら側にアサガオ、

今年アサガオを設置したところにゴーヤを設置していたのですが、

ゴーヤが採れすぎて消費しきれなかったので、

今年は場所を入れ替えてみました。

ゴーヤが採れる量は丁度良いのですが、

アサガオにはカメムシが発生することを知りました。

ゴーヤには虫はつかないのに…。

毎日朝晩の水やりに30分ほど時間がかかり、

真夏は汗だくですが、

綺麗にキープできると嬉しいですね。

ゴーヤが最近、元気がなくなってきました。。

肥料不足だと思います…。

ヘチマも設置したことがありますが、

日光遮蔽率はアサガオが一番いいように思えます。

さて、来年はどうしようかな?

鹿屋市新生町にある、

鉄板焼きの「とみいち」さん。

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鹿屋中央公園へ上がる交差点の角にあります。

駐車場は道路向かい側の空き地、

もしくはお店の裏手に数台。

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大きな鉄板が目の間にあるカウンター席×5席くらいと、

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4人掛けの座敷席×3。

この他、4人掛けテーブル席×2があります。

一時期お昼のお得メニューがありましたが、

今は(2014年8月)特にない様子。

それでも、食べに来たくなるんです。

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お好み焼きは、豚、いか、たこ、えび、ミックスから選べ、

トッピングも上記4種類にコーン、チーズ、ネギ、もち、目玉焼きと、

毎回違うカスタマイズが楽しめます。

生地がフワッとしていて、ソースもくどくない。

絶妙だと思います。

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焼きそばはソースが全体にからんでいるのにベタッとせず、

サラッと食べられてしまう。

休日のお昼、

ビールと共にこれらを食する幸せといったら…。

最高です。

しかし!

とみいちさんの真骨頂は、夜!

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なぜかというと、

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こちらのコース(要予約)があるからです!

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とみいちさんのビールは、プレミアムモルツ!

これが飲み放題とは、素晴らしい!

そして定番おつまみの枝豆。

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豚肉とチーズを卵で巻いた、とんぺい焼き(左)と、イカバター(右)。

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キムチベースの蒸しギョーザ(左)と、チゲ豆腐(右)。

真っ赤だけど、見た目ほど辛くはないです。

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オムそば(左)。焼きそばがオムレツ状に卵焼きで包まれています(右)。

ここまでの6品を食べ終わったら、

お好み焼きがフリーダムです! 

しかも、トッピングまでフリーダム!

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卵をのせても良し、

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ネギにしてもよし。

しかし、先の6品+飲み放題で、

結構お腹いっぱい…。

それでも食べられるお好み焼き。

夜遅くまで営業されているし、

お持ち帰りも対応してくれます!

私のお勧め席は、カウンター席。

次々とオーダーをこなし、

作り終わった後の鉄板を毎回綺麗にするご主人の手際良さ。

プロやなぁといつも感心します。

お店の中の行き届いた清潔感も好印象。

今まで鉄板焼き屋さんでこんなにリピートしたお店は…。

ない!

 

とみいち

鹿屋市新生町20-7

0994-45-4377

昼;11:00~14:00 夜;17:00~23:00

月曜日定休(祝日の際は翌火曜日)