当院は開院から5年が経ち、
今年の4月で6年目となりましたが、
6年目にしてホームページをリニューアル致しました！
昨年からリニューアルに向け、
当院のHPを作成して頂いている、
有限会社 サイバーウェーブ 様にご相談させて頂いていましたが、
やっと公開できる運びとなりました。
文章や写真の改訂に時間がかかりましたが、
ついにお披露目できたことを嬉しく思います。
新たに、トップページにカレンダーを設けました。
学会やセミナー等で臨時休診にさせて頂くことがありますので、
ご確認頂ければと思います。
また、フェイスブックにも連動するように致しました。
こちらも活用頂きたいと思います。
これまではブログで食べ物ネタばかりで、
「まるで食べログ」といわれていますので、
今後は動物病院に関わることもアップしなければと
反省している次第です。
今後とも、当院のHPを宜しくお願い致します！
先月のGW中、やねだん芸術祭に足を運びました。
お目当ては、ツキイチタイフーズさんのタイ料理。
店舗があるわけではなく、
イベントに屋台を出しているようです。
以前から食べてみたいと思いながら、
なかなか機会がなかったのですが、
やねだん芸術祭にお店が出るとの情報を聞き行ってきました。
やねだんに訪れたのは初めてでした。
各古民家がそれぞれギャラリーになっていて、
絵、雑貨、服、食品などを販売していました。
ツキイチタイフーズさんの店舗外観。
女性の方が調理されていました。
まずは外せない、タイ風汁そば（￥500-）。
黒豚とそら豆のレッドカレー（￥600-）。
程よい辛さでした。
この2品でおさめるつもりが、
どちらも美味しかったので追加注文
ハイチカレー（￥700-）。
ソーセージとレンズ豆の煮込み（￥700-）。
どれも美味しかったです
Facebook でどこに出店されるか情報が出ているので、
チェックしながら、近くに来たらまた行ってみたいです。
ツキイチタイフーズさんの店舗前には、
おおすみうなぎのお店が。
こちらも気になりましたが、
今回はお腹いっぱいでした
。
歩きながら各店舗を見て回り、
Gallery&Cafeへ。
絵画や彫刻の展示を近くに見ながらアイスコーヒーを頂きました。
外には椅子やソファが沢山並んでいて、
木漏れ日の中で寛げるようにもなっていました。
意外と近かった、やねだん。
またイベントがあるときに訪れてみたいと思いました。
当院の玄関前にある植木が伸びる度に、
剪定バサミでチョキチョキと切っていました。
綺麗に刈るための器具があることは知っていましたが、
名称を知らなかったので、
私とゆか先生のあいだでの名称は、
「バリバリバリカン」。
これまで剪定バサミで頑張っていたのですが、
やはり均等に刈ることができず、
ついに重い腰をあげて購入することに決め、
バリバリバリカンを求めて近くのホームセンターへ。
お手頃なものを購入しました。
RYOBI製、正式名称、「ヘッジトリマー」
名前、知らなかった…。
早速刈ってみました。
ゆか先生
でも取り回しラクラクです。
この状態から刈り込んで…。
こうなりました。
ちゃんと角ができている
早く買っておけば良かった…。
これからは億劫じゃなくなります。
これまでは、レントゲン撮影後、
自動現像機で現像したフィルムで皆様に説明を行っていましたが、
この自動現像機が調子が悪くなってしまったため、
新しい物に買い替えました。
富士フィルムのCR（Computed Radiography）。
左側に立てかけてあるイメージングプレートに撮影したものを
中央下の機械で読み取り後、
2分ほどでモニターに映し出されます。
自動現像機よりは早く画像を見ることができるようになったので、
時間短縮になります。
また、X線の被爆量を低くできることも利点です。
読み取った画像はiPadに送信し、
現在はiPadを使って皆さんに説明を行っています。
これだと画面が小さいため、
そのうち、診察室にモニターを設置したいと思っています。
このCRが出始めたのはもう10年以上前。
現在は、さらに進んだDR（Digital Radiography）なるものがあり、
撮影して2秒ほどで画像が映し出されます。
デモンストレーションで実際に見させてもらいましたが、
あまりの速さに驚きました
。
もちろん、CRと比べると価格がかなり違うので、
とてもうちにはまだ導入できませんでした…。
撮影後に濃淡を変えたり、
画面上で長さや角度の計測もできるので、
便利な機能を余さず使っていけるようにしたいです。
今の時期、「（有）南国フラワープランツ」さんで、
”大平さんちのとうもろこし”が販売されています。
目立たない場所なので
ご存じない方が多いようですが、
ここのトウモロコシをたべると
他では食べられなくなります。
塩ゆで、皮ごと炭火焼などの調理方法がありますが、
うちは外皮をすべて剥いた後、
水で濡らしてから軽く塩を振ってサランラップで巻き、
電子レンジで3~4分加熱して頂くのがお気に入り。
初めて食べた時は、
トウモロコシってこんなにジューシーで甘いんだ
と感激しました。
チンしたてに噛り付くと、
果汁で口の中を火傷
するので注意です。
さらに、このトウモロコシ、生でも食べられます。
今年は5/19には販売スタートされていましたが、
毎年6/10頃には販売終了してしまうそうです。
朝の9 時からその日の収穫分が販売されていますが、
お昼頃には完売してしまうそうなので、
購入される方は午前中にどうぞ
南国フラワープランツ
鹿屋市大浦町14101-3
0994-43-7762
鹿屋市西原町で、革製品の看板が出ていたお店に、
年末頃からハンバーガーの看板を見受けるようになりました。
Rion Diner （リオン・ダイナー）さん。
気になっていたのですが、
某有名店（〇クドナルド）に行こうと思い、
このお店の前を通ったところ、
OPENの看板が目に入りました。
そこで、思い切って入ってみることに。
お店の中はアメリカンな雰囲気。
カウンター×4席と、
2人掛けテーブル×2、4人掛けテーブル×1。
ハーレーダビッドソンも置いてあります。
（絶対に触らないようにとの注意書きあり
）
メニューを見てみると、
ハンバーガーではチーズ、アボカド、ベーコン、エッグ、テリヤキチキンがあり、
さらに追加料金でトッピングも可（パティも可）。
他には、ホットドッグ、チーズドッグ、サワークラウトドッグ、
ライスメニューとしてカレー、オムライス、ロコモコ、
サイドメニューとしてサラダ、ポテトフライ、バッファローウイングなど。
ビールはコロナ、ハイネケン、ギネス、バド、ステラ・アルトワ、ノンアルと種類豊富。
さらに、チェリーコーク（￥200-）も置いてありました
。
ドクターペッパーみたいな味。
メニューだけでリピ確定だな…。
と思っていたところに、
まず運ばれてきたのが、ケチャップ、マスタード、塩と、
ハンバーガーを食べるときに包む紙とカトラリー。
ケチャップ、マスタードがアメリカンサイズなのが嬉しい
そして、ハンバーガーが運ばれてきて、
見た目にやられました…。
ベーコンバーガー（￥850- ポテト付き）にチーズトッピング（￥100-）
厚みが分かりにくいですが、
つぶしても頬張れないほどの厚み。
レタス、トマトが新鮮で食感もGood。
ポテトも揚げたて。
アボカドバーガー（￥850- ポテト付き）にチーズトッピング（￥100-）。
ちょうど行こうと思っていた某有名店でアボカドバーガーをやっていて、
それを目当てにしていたのですが、
こちらに来て当たりでした
。
紙に包んで食べましたが、
予想以上に肉汁があふれて溜まるので、
紙の持ち方に注意が必要です。
恥ずかしながら、
食べるのに夢中でこぼしちゃいました。
有名店で食べられるハンバーガーを考えると
決して安くはないですが、
鹿屋でリッチバーガーを食べられる喜び。
しかも、納得のお味だと思います
。
テイクアウトも可。
2月から夜の営業もされているそうです。
夜も行ってみたいです。
鹿屋市西原町2丁目641-1
0994-44-5697
定休日 月曜日・第3土日
Lunch 11：30 ~ 15：00 （LO14：30）
Dinner 17：30 ~ 22：30 （LO22：00）
実家の仕事の関係で、
JAの方に知り合いがいるのですが、
その方から、
「”七輪の館”はJAが肉を卸しているので間違いない。」
との話を聞いていたので、
期待を持って行ってみました。
以前は瀬戸街交差点、
”とおや”さんの向かい側の
三角地のビル1F（鹿屋市本町8-11）にありましたが、
現在は本町アーケード街（鹿屋市本町3-8）に移転。
駐車場が少し離れていて、
瀬戸街交差点の、”とおや”さんの横になります。
4~6人は座れそうなテーブルに、七輪がセットされます。
まずは、温玉と胡麻ドレッシングのYAKATAサラダ （￥480-）。
（以下、金額は消費税増税前の金額になります。）
2人分は余裕のボリューム。
塩タン （￥980-）。
上カルビ （￥980-）。
ホルモン （￥650-）。
ホルモンは網で焼くと…。
縮まって小さくなりますが、
脂肪の部分がプルプル、フワフワ、
甘みがあって脂好きにはたまりません。
黒豚の豚トロ（￥500-）
焼く時に横にしてみると…。
8割が脂肪
脂身が苦手な方は見た目で
かもしれませんが、
黒豚の脂身は「白身」と呼ばれます。
この白身を美味しく頂けることが黒豚の真骨頂。
しつこくなく、口の中で甘みと旨みが広がるので、
私は全く大丈夫です
信頼のある黒豚でなければ、
この提供はできないと思います。
ホルモンと豚トロを一緒に網に乗せると…。
ファイヤー
脂身注意です。
ファイヤーを見て、
店員さんがすぐに氷を持ってきてくれました。
助かります。
ご飯もお米がベタッとせず、
美味しいお米で嬉しいです。
ハマってしまい、
1週間ほどで”からだ回復院”のコム先生を誘って再訪。
この時はセットで注文。
2人分で、確か￥5,000- くらいだったかと思います。
タン塩、上カルビ、上ロース、骨付きウインナー、ホルモン、ミノ。
驚いたのが、
この厚さこの霜降り
ほぼステーキ
おそらく上ロースだと思うのですが…。
食べやすく8等分にカットしてあります。
別注文した豚バラ。
こちらは黒豚ではなく、
飼料にお茶を添加して育てられた茶美豚（ちゃーみーとん）。
こちらも脂身多めですが、
しつこくありませんでした。
お肉はどれも文句なしなので、
県外からのお客様が来たときに
連れて行きたいお店リストに追加です。
気を付けたいのが、
飲み放題
を注文するには、
4人以上でないとダメとのこと。
これはちょっと残念
。
あと、テーブルにおける七輪が1つだけみたいなので、
4人以上でひとつのテーブルだとキツイかもしれません。
各テーブルに換気扇が付いているので、
煙たくないのは嬉しいです。
夜のみの営業なので、
できれば予約した方がいいと思います。
七輪の館
鹿児島県鹿屋市本町3-8
0994-41-5259
営業時間 17：00~0：00
定休日 日曜日