Ricco
10/9、寿４丁目にオープンしたRiccoさん。
お隣のイタリア料理リストランテウチダさんが
手がける、フォカッチャ専門店です。
鮮やかな黄色のドアが目を引きます。
ドアを開けて店内に入ると、
ショーケースに並んだ数々のフォカッチャ。
目移りしてしまいます。
フォカッチャはイタリア料理の平たいパンで、
オリーブオイルやハーブで味付けされ、
そのままか、もしくは、
サンドイッチのように食材を挟んで食します。
パニーニも選べます！
パニーニはパンで具材を挟んだイタリア料理の軽食。
広義ではサンドイッチと同じようですが、
狭義ではイタリアのパンに挟んだものを指すようです。
タイミングよく焼きたてのものを注文したところ、
その場で切り分けて下さいました。
サンドイッチもあります。
奥にもショーケースがあり、
珍しいハムやチーズ、ドリンクが並んでいます。
どれも試してみたいものばかり。
ハムはふくどめ小牧場さんの製品のようです。
イートインスペースもあります。
こちらで、パニーニ2種類とフォカッチャ２種類。
ご親切に、パニーニは2等分に切り分けて頂きました。
ドリンクもちょっと変わっていて、
手前はオレンジジュース。
マスカルポーネと蜂蜜が挟まれた小さなパンとコーヒー。
鹿屋在住のイタリア人の方や、
イタリア在住歴のある方はきっと喜ばれるのではないでしょうか。
季節の食材によって種類が変わると思うので、
度々訪れたいお店です。
鹿屋市寿4丁目9-5
0994-44-9880
営業時間；10:00〜17:00
定休日；毎週日曜日、月曜日不定休