鹿屋市のかんくペットクリニックは地域に根ざしたホームドクターを目指しています。

注連飾り

1月4日（金）に仕事始めとなりましたが、

また5（土）・6日（日）と週末。

お正月気分が抜けきらないという方も多いのではないでしょうか。

元日は曇り空でしたが、

翌日の1月2日に改めてご来光を見ることができました。

晴れの日はいつも見ている朝日ですが、

何だか神聖な感じがします。

さて、大晦日の夜に、

「炭酸が飲みたいなぁ~。」

と言い出したゆか先生。

23時を過ぎていたので、

買い物中に年明けを迎える訳にはいかないと、

急いで24時間OPENのスーパーへ。

スーパーに入ってすぐのところに、　

注連（しめ）飾りが売られていました。

 「3種類もあるよ」

と驚くゆか先生。

実家には飾られていた覚えがありますが、

今まで自宅に飾ったことがないので、

意識して見ていませんでした。

こちらが薩摩飾り。

そして、

鹿児島飾り。

そして、

大隅飾り。

私はこの大隅飾りが見慣れているように思えるのですが、

大隅半島は大隅飾り、薩摩半島は薩摩飾りと、

明確に使い分けられているかは分かりません。

それにしても、あと1時間足らずで年明けというときまで販売しているんだ。

一夜飾りならぬ、一時間飾りになってしまいますね。

注連飾りの本来の意義は、

各家庭が正月に迎える年神を祀るための依り代となるもの。

うちは門松があるので注連飾りは飾っていませんでしたが、

来年は自宅の方に飾ろうかな。

と、早くも来年の正月のことを考えたのでした。

新年 2013

新年あけましておめでとうございます。

良い年越しを過ごされましたでしょうか。

今朝の鹿屋地方は曇り空。

去年も曇りでしたので、昨年に続き、

見事な初日の出、とはいきませんでした…。

昨年の年末、前原造園土木さんに門松を立ててもらいました。

毎年恒例になってきましたが、

やはり、気持ちが新たに引き締まるような気がします。

昨年12月はバタバタでブログの更新がほとんどできていませんでした。

書きたいネタはいっぱいたまっているのですが…。

頑張って更新していきます。

本年も、皆様の大切なご家族のため、獣医道に邁進致します。

学会やセミナー等にできる限り参加し、

獣医学知識と技術のアップデートを図りたいと思っておりますが、

そのため、変則的に臨時休診を頂くことがあると思います。

大変ご迷惑をお掛けしますが、

何卒、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

できる限り早めに、当院HP上での「お知らせ」にて、

臨時休診日をお知らせ致します。

本年も、皆様方のご健康とご多幸を心よりお祈りいたします。

まぁすけ

先日の休診日、

用があって鹿屋市役所へ向かっていたところ、

曽田坂トンネルを下りきった交差点付近の道路左側に、

スープカレーの小さな黄色い立て看板がチラッと目に入りました。

「何っ」と思ったのですが、

車を運転しながらだったので詳細は分からず。

「朝日町って書いてあったよ。」と、助手席のゆか先生。

まずは市役所で用を済ませ、

プラッセだいわさんから鹿屋郵便局前を通り、

立て看板を見た交差点方向へ走りながら、

二人でそれらしきお店を探します。

見つからずに先ほどの交差点に差し掛かったところ、

また先ほどの立て看板を発見

今度は電話番号を記憶し、

携帯電話で電話して場所を聞こうとゆか先生に頼み、

交差点を直進して、瀬戸街交差点方向へ走っていたところ、

飲み屋街があるYの字付近のところで、

道路右側にちょうどお店を発見

割とよく通るところなのに、

今まで気が付きませんでした。

お店横の駐車場（2台）に駐車してお店へ。

ニューワールドホテル駐車場にも5台分のスペースがあるようです。

お店の中を見回しながら待つことしばし。

まずは、オニオンフライがのせられたライスが運ばれてきました。

ちょっと照明が暗かったので美味しそうに撮影できませんでした

すみません…。

こちらは、まぁすけスペシャル（1,270円）。

鶏もも肉や手羽元、野菜がゴロゴロ入っています。

こちらは、やわらか豚（1,050円）。

同じく具材たっぷりです。

このやわらか豚でどれくらい入っているかというと…。

お皿に乗りきらないので1つずつ乗せましたが、

上から、手羽元×1、カボチャ×3、人参×3、インゲン×3、

角煮×2、ナス×2、卵×1、ジャガイモ×3が入っていました。

すごい量です。

何時間もかけてタマネギを炒め、

ブイヨンと27種類の香辛料をブレンドさせたというスープも、

体にやさしい、滋味あふれるお味。

程よい辛さもあってか、血行が良くなるように思えました。

辛さは0~50倍まで選べますが、

ふつうは3倍ということだったので、

今回は3倍で。

私はもう少しあげてもいいかなと思いました。

次回は5倍にしてみようかな。

お店の方がお客様とお話していたのですが、

今までで最高は30倍をお出ししたことがあるとのこと。

辛い物が好きな方はチャレンジできそうですね。

元々は夜の居酒屋さんを9年前からされていて、

お昼のスープカレーを先月から始められたそうです。

お昼はドリンクサービスあり。

さらに木曜日はレディースデーで、

デザートも一品選べるそうです。

今回、ラッシーとパンナコッタで。

ラッシーは氷が入っていなかったので、

薄くならずに最後まで美味しく頂けました。

パンナコッタも、もっちりしていて。

さらにさらに、ライスは大盛り、おかわり一杯無料

男性もお腹一杯になります。

鹿児島市内の某店でスープカレーを食べていましたが、

鹿屋でも食べることができて嬉しい限りです。

730円~1,270円のメニューがあり、

中には野菜1/2量というものもあるので、

たくさん食べられない女性でも安心です。

次は、シーフードにしてみようかな…。

鹿児島県鹿屋市朝日町3-12

0994-42-4772

ランチ 11：30 ~ 14:30

定休日 ； 月曜日

レジスター

今年最後の月、12月に入りました。

残すところ1ヶ月、

大掃除を始めなければならないところですが、

毎年バタバタであっという間に年越しを迎えているので、

今年は早めに少しずつ始めて行こうかと思っております。

さて、当院では今まで、

お会計時は手書きの明細書をお出ししておりましたが、

やっとレジスターを導入致しました。

金額を皆様に明示できるよう、

受け付けに置かせて頂いたため、

その分受け付けテーブルのスペースが狭くなりましたが、

その分、診療後のお会計処理時間を短縮できるように努めます。

私は以前勤務していた動物病院でお会計も行っていたので、

レジスターに触るは初めてではないのですが、

何しろ、約6年ぶりくらいになります。

慣れないレジ打ちでお待たせすることがあるかもしれませんが、

ご迷惑をお掛けしないように頑張ります

朗報

鹿屋市で町内会に加入している各家庭には、

月に2回、「広報　かのや」が配布されるのですが、

これに目を通していたゆか先生が、

これ見てと声をかけるので見てみると、

鹿屋市とその周辺の道路整備概要の図が出ていました。

東九州自動車道　曽於弥五郎IC ~ 鹿屋串良IC（仮称）が

H26年度に開通予定、

さらに、

東九州自動車道に直結する、

大隅縦貫道が平成26年度開通予定とのこと

当院の場所は画面左側の赤矢印の先端あたり。

最寄りの東原ICまで約10分ほどなので、かなり近いです。

現在、鹿児島空港へ向かう場合は、

空港 ~ 鹿屋市 直通バス（高速道路利用せず）で約100分、片道2,000円。

自家用車で高速道路を利用しないなら、

国道504号線を北上し、輝北、牧之原、国分を通るルート（A）で約90分。

ただし、輝北辺りは霧が出ることがあるので、

天候によっては国道220号線の眺めの良い海岸線を走るルート(B)もありますが、

こちらはルートAよりも時間がかかります。

時間的な余裕があるときはルートA・Bのどちらかですが、

時間がない場合は、国道269号線を北上し、

曽於弥五郎ICから東九州自動車に乗り、

そのまま溝辺鹿児島空港ICまでのルート（C）を利用。

鹿屋市中心部から曽於弥五郎ICまで約40分、

曽於弥五郎ICから溝部鹿児島空港ICまで約35分、

溝部鹿児島空港ICから鹿児島空港まで約5分なので、

約80分で鹿児島空港に着けます。

が、高速料金が末吉財部ICから溝部鹿児島空港ICまで、

普通車で700（割引） ~ 1,300（通常）円。

（曽於弥五郎IC ~ 末吉財部IC 間は現在無料）

ルートAとCの差を比べると、最安700円で約10分の時短。

700円で10分しか変わらないなら高速を使わなくてもいいか…。

となりますが、

東九州自動車道が鹿屋串良ICまでつながり、

大隅縦貫道が開通すると、

ついに鹿屋市から鹿児島空港まで約60分

この時間差は結構大きいと思います。

あとは高速料金がいくらになるのかが気になります…。

時間に余裕があるなら下道、

余裕がないなら高速料金を払ってでも高速を利用。

選択肢が広がることは良いことだと思います。

昨日、衆議院が解散し、

12月16日に選挙となりました。

政権が変わっても、

開通予定期日が延期に変わらないで欲しいと願うばかりです。

ましてや八ッ場ダムのように、

工事中止なんてことにはならないように…。

（八ッ場ダムは完成に近づいているらしいですが）

工事に携わる現場関係の方々に、

怪我や事故がありませんように。

解禁

昨日は１１月の第3木曜日、

ボージョレ・ヌヴォーの解禁日でした。

毎年、友人たちと集まって、

ボージョレを楽しむのが恒例となっています。

当院の休診日が木曜日なので、

ボージョレの解禁日と必ず重なり、

みんなで集まれるこの日を毎年楽しみにしています。

さて、今年はかなりの不作、

でも、50年に1度の出来だったのだとか。

不作の時は出来も良くなくなるのではないのか？

とも思いますが、

2009年も50年に1度の出来、

その他の年も、

「ここ数年で最高」、「10年に一度の逸品」など、

毎年いい印象になるコメントが付いているようです。

4種類のボージョレ・ヌヴォーを友人が用意してくれます。

ワインには全く詳しくないので、

利き酒みたいなことはできません。

フランス・ブルゴーニュ地方南部に隣接するボージョレで

生産される試飲用新酒（ヌヴォー）　。

その年の葡萄のでき具合を確認するためのものだそうです。

業者がワインを大量に購入する際の購入量決定指針になるとか。

日本は時差の関係上、

先進国の中でも最も早く解禁されることから、

クリスマスやバレンタインのようなイベントになっています。

我々の友人宅での集まりは、

一人一品持ち寄りとなっているので、

いろいろな種類の料理が並びます。

今年のラインナップは…。

ハムとソーセージのオードブル。

レバーパーストが美味でした。

朝日町のピザ ラビットさんのピザ。

エビがプリプリ。

バゲットと野菜・チーズ・生ハムのオードブル。

ワインにぴったりです。

すし虎さんのお寿司。

車の運転で飲酒できない人もいるのでお寿司もあり。

軽いワインなので、飲む人もＯＫ。

サンドイッチ（ツナマヨ・サーモンオリーブ）。

気軽につまめます。

ポトフ（ソーセージ・ベーコン・キャベツ・タマネギ・ポテト）。

カブが入ったらさらに良かったかも…。

テールシチュー。

圧力鍋で作った本格派。

生クリームを添えて、見た目もお味もお店みたいです

マーマレードをのせたカマンベールチーズのホイル焼き。

この組み合わせは初めてでしたが、

どちらも好きなのではまりました。

静岡県、豆豊商店さんのメイプルカシューナッツ。

鹿児島市内のお店で売られているそうですが、

これがまたやめられない止まらない。

静岡出身の友人がご近所だったらしく、

「なんで 懐かしい」と喜んでいました。

あ、サラダとガーリックトーストの写真を忘れてしまった…。

K夫妻、申し訳ない…。

スーパー市販のバゲットなのに、美味しさにビックリ。

今度作り方を教えてもらわねば。

主役のワインは、すっきりと軽く味わえ、

どのお料理にもマッチ。

今年も美味しく頂きました。

仕事があるメンバーのことを考慮しての20：30開始で、

お開きになったのがすっかり深夜。

時間を忘れて、楽しいひと時を過ごしました。

来年のボージョレも、良い出来でありますように　

瀬筒生花

お花を頼むときは、

いつも瀬筒生花さんにお願いしています。

私が通っていた西原小学校のすぐ近くにあり、

子供の頃からずっと見ていたためか、

私のお花屋さんのイメージはこちらなのです。

当院開業時に多くの方々よりお花を頂いたのですが、

瀬筒生花さんのお花が一番長持ちでした。

友人へアレンジメントを贈った時も、

後日聞いたところによると、

不思議なくらい長持ちしたとのことでした。

お花屋さんに関して不思議に思うことがあります。

肉や魚、野菜などを扱っているお店なら、

賞味期限が近くなってきた商品は冷凍保存にしたり、

お惣菜などに加工して販売できますが、

売れ残ってしまいそうなお花はどうなるのでしょう？

破棄？

それともアレンジメントなどで使い切る？

もしくは絶対に余らないように仕入れを調整している？

受け付けにお花があると、やはり華やかになります。

そういえば、ゆか先生が、

鹿屋のお墓には新鮮なお花が供えられていることが多いといっていました。

そういわれてみるとそうかも。

ご先祖様を大切に思う気持ちの表れですね。

鹿屋のお花消費率は、

結構高いのかも？

瀬筒生花

鹿児島県鹿屋市西原1丁目13-28

0994-43-4043