L’OLO DI NAPOLI
以前から、
鹿児島市内に美味しいピザ屋さんがあると聞いていました。
鹿児島中央駅隣接の”アミュプラザ”を訪れた際、
近くにあるとの事で行ってみることに。
アミュプラザから歩いて5分ほど。
Backerei danken（ベッカライ ダンケン）さんというパン屋さんの2階にある、
L'OLO DI NAPOLI （ロロディナポリ）さん。
この日はランチタイムに行きましたが、
夜のDinner Menuを見ると、
これまたどれも惹かれてしまいます
。
建物右端の階段を上がって2階へ。
店内は狭いながらも、雰囲気が良いです。
こちらはカウンター席。
お一人で食べていらっしゃる方もいました。
テーブル席が4人掛けが4テーブル、
2人掛けが2テーブルくらいだったと思います。
この日のランチは12種類もあり、悩みました
…。
ピザ（25cm）と、サラダorドルチェ（150円追加で両方とも）、ドリンク付きで、
1,000~1,500円でした。
ピザを待っている間に、
ピザ釜を見学。
撮影許可を頂きました
。
来店したのはまだ肌寒いころでしたが、
今のような真夏は相当暑いでしょうね
サラダとドリンク。
サラダを頂いている間に…。
ピザが焼きあがりました
こちらはピッツァ パッツァ（マルゲリータとクワトロフォルマッジのハーフ＆ハーフ）。
クワトロは”4”、フォルマッジは”チーズ”の意味なので、
4種類のチーズのピザですが、
こちらのメニューには、
モッツァレラ、ゴルゴン、タレッジョ、マスカルポーネ、パルミジャーノの5種が記載されていました。
蜂蜜をかけて食べるのも美味しいとのことで、
メニューにはイタリア産アカシア蜂蜜、250円もあったのですが、
今回はグッとこらえて我慢
。
生地は香ばしく、チーズの風味が絶妙
。
もうひとつは、D.O.C （ドック）。
マルゲリータやクワトロフォルマッジは聞いたことがありましたが、
D.O.Cという名称は初めて聞きました。
D.O.Cは、”Denominazione di Controllata”の略で、
「原産地統制呼称」という意味だそうです。
水牛モッツァレラチーズ、ミニトマト、バジリコと、
記載された材料は3種類のみですが、
これがまた美味しい
トマトが甘い
こんなシンプルな材料で、
こんなに美味しいものが作れるのかとビックリ
。
海外旅行が好きなので、
勤務していたころに長期休暇を利用してイタリアに行き、
本場のピザも食べてきましたが、
このD.O.Cは私が今まで食べたピザの中で一番感動しました。
1枚目のピザを食べ終わり、
ちょっと経ってから2枚目のピザが提供される心配りも嬉しかったです
。
ドルチェ。
イチゴのババロア、だったかな？
来店が半年前なので、
忘れてしまいました…。
申し訳ありません。
エスプレッソ
。
メニューに載っていると、
ほぼ必ず頼んでいます。
ランチタイムはとても込み合うようなので、
来店前に席が空いているかの確認をされることをお勧めします。
帰るときに気が付いたのですが、
階段のところに薪が置いてありました。
ピザ釜の火に使われるのでしょうか。
また再訪したいお店でした。
夜も気になる
鹿児島県鹿児島市中央町16-3 ベッカライダンケン中央店 2F
099-254-6117
。
が、「野崎コンビーフだよ
。」
「野崎コンビーフって、なに？」
「野崎コンビーフを知らないの
」
。
に乗ろうと、
で垂水市を走行中のこと。
第三弾、
。
。
になるとか。
。
のアイスがハイレベル
で、
がありました
まで冷やしてあるとか。
で帰ります
…。
のうちに行かねば