鹿屋市のかんくペットクリニックは地域に根ざしたホームドクターを目指しています。

グリーンカーテン

西日の暑さを和らげようと、

4年ほど、夏の時期のグリーンカーテンを続けています。

依頼しているのは、

NPO法人、緑のカーテン 様。

今年は、朝晩の水やりをサボらずにやっているので、

生育が良く、葉も元気に育ってくれています。

ヘチマをゴーヤを両方栽培した年もありましたが、

今年はゴーヤのみにしてみました。

お店で売られているものよりは小さいですが、

2人で食べるにはちょうど良い大きさ。

ゆか先生お手製、

コンビーフとお豆腐で、

ゴーヤチャンプルーに。

沖縄にいたころ、ゴーヤとモズクは毎日のように食べていました。

苦みが苦手な方もいらっしゃいますが、

私は大好きです。

で、このコンビーフ。

ゆか先生が、「野崎コンビーフだよ。」

というので、

　「野崎コンビーフって、なに？」

と返したところ、

　「野崎コンビーフを知らないの」

といわれてしまいました。

こちらの野崎コンビーフ。

他のものより臭みがないのだとか。

ゆか先生の地元で、

よく利用していた横須賀線には広告が沢山あったそうです。

ゴーヤチャンプルーにはスパムだと思っていましたが、

コンビーフも合います。

生ライチ！

先日、鹿児島市内での所用のため、

桜島フェリーに乗ろうと、

垂水方面から桜島方面へ向かい、

車で垂水市を走行中のこと。

海潟漁港を過ぎ、

左へカーブしながら、

右手にあるローソンを過ぎたあたりで、

右手に…、

「ライチ」の幟を発見。

通り過ぎた後に、

ゆか先生の美味しいものレーダーが働いたらしく、

　「気になる」

と言い出したため、

時間にも余裕があったので、

Uターンして寄ってみることに。

車を止めて寄ったところ、

自宅前の入り口に、

ご夫婦がいらっしゃいました。

枝についた状態の、生ライチ。

冷凍ものは良く見かけますが、

なかなか見かけない生ライチにテンションアップ

右側のパック詰めのものが1,200円、

左側の袋詰めのものが850円でした。

ゆか先生、以前より生ライチを食べたかったこともあり、

喜んでご夫婦とお話をさせてもらっていたところ、

ライチの樹を見せて頂きました。

意外と大きな樹でビックリ。

ぶれてしまいましたが、

ライチがいっぱい生っています。

ライチ、もしくはレイシ。

英語ではLychee（ライチー or リーチー）。

中国原産で、亜熱帯気候の土地での栽培が適している。

楊貴妃が好んだ果実としても有名です。

奥にあるビニールハウスも見させてもらったところ、

こちらもぶれていますが、

ドラゴンフルーツを栽培されていました。

こちらも近日中に販売されるそうです

軒先から北側（桜島方面）を見た風景がこちら。

国道220号線を、

画面奥の方に道なりに走ると、トンネルがあります。

トンネルを過ぎると、

すぐに桜島周囲を走る224号線につながるT字路になります。

実だけ採るのではなくて、

枝ごと切ってしまうんですね。

皮を剥いているときから果汁があふれてくるほどジューシー。

果肉は透き通っていて、

光の当て方によっては中の種の輪郭が分かります。

そして、冷凍ものとは比べられないほどの爽やかで上品な香りと甘さ。

時期的には今が丁度で、

8月始め頃まで収穫できるそうです。

また、たるみず道の駅でも販売されているそうです。

栽培されている方のご厚意で、

お名前と連絡先を教えて頂きました。

もし、行かれる際には、

事前に連絡し、

時期的にまだ購入できるかと、

対応可能時間を確認された方が良いかと思います。

是非、お試しあれ

角野　寛志 様　（スミノ ヒロシ 様）

0994-32-6026

下の地図は、正確な住所が分からなかったため、

おおよその位置で示してあります。

RUBY SPARK

7月20日、土曜日。

マックのクォーターパウンダー ジュエリー第三弾、

RUBY SPARKが販売されました。

第一弾がGOLD RING、

第二弾がBLACK DIAMOND、

そして今回の第三弾だったのですが…。

前回のブログ記事が、GOLD RING。

そして今回がRUBY SPARK…。

そうなんです。

BLACK DIAMOND、逃しました。

今回の3種類で、

どれかひとつだけ食べられるとしたら、

BLACK DIAMONDを選んだと思うだけに、

悔やまれます。

さて、気を取り直して、

RUBY SPARK

5枚のチョリソがバンズを大きくはみ出してました。

今回も図説が付いてました。

チョリソが意外と辛みが効いていました。

ペッパージャックチーズは、

よく分からなかったです。

う~ん。

これも700円くらいがいいかな。

そんなわけで、

BLACK DIAMONDの再販売を望む

GOLD RING

梅雨が明けました

しかし、今年は猛暑になるとか。

水不足が懸念されます。

さて、過日、7月6日、

マクドナルドの1日限定、

1,000円ハンバーガー、

GOLD RING（ゴールドリング）

買ってみました。

車が行列の西原店。

店舗の個数が限られるとのことで、

残っているか不安でしたが、

まだありました。

専用の白い手提げ袋と、

ハンバーガー入りの白い化粧箱。

そして、ハンバーガーを包むための紙と、

説明書き。

箱を開けてみると…。

思ったよりデカい

説明書きによると…。

このような層になっております。

専用の包み紙で包んで持ってみました。

ベーコンが厚い

ベーコン好きにはたまりません。

そして、厚切りベーコンの下に、

GOLD RINGの所以たるパイナップル。

酢豚にパイナップルとか、

ポテトサラダにリンゴとか、

生ハムにメロンとか、

なんでそこに甘いものを加える

という方がいらっしゃいますが、

私はどれも大好きです。

スイカに塩はやりませんが…。

さて、GOLD RING。

食べ応えありました

ソースも濃厚で、

パイナップルも甘みと酸味もマッチ。

美味しかったです

が、しかし…。

沖縄にはグルメバーガーのお店が多数あります。

沖縄なら、800円くらいで食べられるかな。

化粧箱・袋なしだったら200円くらい削れないかな？

と思ってしまいました。

次回は、7月13日（土）、

フォンドボー仕立てにしたトリュフソースが特徴の、

BLACK DIAMOND（ブラックダイアモンド）

これも楽しみです

ファミマのアイス

今月は頑張ってアップしています。

お店ネタがかなりたまっているので、

どんどんアップしていきたいと思っております。

さて、今日はお店ネタではないですが、

コビニエンスストア、

ファミリーマートのアイスがハイレベルなお話。

色々な種類のアイスが売られていますが、

ロッテアイスとファミマ共同開発のジェラートがお勧めです。

8種類あり、

まだ全種類を試してはいないのですが、

今回はその中から2種類。

まずは、アルフォンソマンゴー。

あるTV番組で、

有名パティシエの方がお勧めの食べ方を紹介していたのですが、

冷凍庫から出し、

そのまま5分間放置。

そして、少し融けてきたところをスプーンで煉る。

そうすることで、滑らかさが増すそうです。

試したところ、確かに美味しさアップ

濃厚なマンゴーの甘み。

果物のマンゴーは簡単に手が出ませんが、

これなら気兼ねなくマンゴーの味を楽しめます。

もう一つは、カシス（＝クロスグリ（黒酸塊））。

アントシアニンたっぷりな色をしています。

濃厚な甘酸っぱさがあり、

この味は、他では経験したことがないです。

他の味も試してみなければ。

ジェラートは、お値段250円。

あと、ジェラートではないのですが、

こちらもお勧め。

ファミマコレクションの”しろくま”。

写真では分かりにくいですが、

ボリュームもあり、

食べ応えあります。

トッピングも充実。

これまた写真では分かりにくいのですが、

メインの部分は

氷の粒状ではなく、

滑らかな食感の練乳氷。

最初に食べたときはこれは意外でしたが、

かなり美味しい

お値段、290円。

100円アイスがある中、

3倍近い金額ですが、

これはハマりました。

まだ食べたことない方、

是非お試しあれ。

鹿児島以外でも販売しているのかな？

EXTRA COLD

大阪での学会2日目、

ランチョンセミナー（お弁当を食べながらのセミナー）の

予約が取れなかったため、

近くのレストランでお昼を食べたのですが、

そのお店に…。

スパードライ エクストラコールドがありました

ビールが凍るギリギリ手前の0 ~ -2℃まで冷やしてあるとか。

TVのCMで見ていて、

飲んでみたい

と思っていたのですが、

これが置いてあるお店を見たことがなく、

今まで飲めずにいました。

もちろん、

今回も学会中なので飲むわけにはいかず…。

店員さんに、

「飲みたいと思っていたんですけど、今は飲めないんですよね~。」

といったら、

「お仕事が終わってから来てください」

と笑顔で返されたのですが…。

当方、鹿児島です…。

夜の飛行機で帰ります…。

初見で残念ながら逃してしまいました。

で、先ほどネットで調べてみたところ、

鹿屋でも提供しているお店が一件あると判明

鹿屋警察署近くの、

KANOYA BAR（カノヤ バル） さん。

気になっていながらまだ行ったことがないのですが、

南ヨーロッパの小皿料理とお酒が楽しめるお店で、

300円の10枚入りチケット、3,000円分を先に購入し、

チケット単位で注文するという、

鹿屋でも珍しいスタイルのお店。

夏のうちに行かねば

学会 in 大阪

お知らせしておりました通り、

6/22（土）、23（日）の両日、

大阪で開催された学会に参加させて頂きました。

これに伴い、

診療時間を変更させて頂いたことをお詫び致します。

会場は、ホテルニューオータニ大阪（写真中央の白い建物）。

今回も、新しい知見と情報のアップデートをさせて頂きました。

午前9時から70分の講義が5~6コマあり、

お昼も、申し込み先着順で、

無料で頂けるお弁当を食べながらのセミナー。

こちらが今回のお弁当。

大学時代に同じ研究室だった親友にも久しぶりに会って、

お互いの近況や仕事での情報などの話ができ、

非常に有意義でした。

また、今日からの診療に活かしていきたいと思っております。

さて、今回の学会会場が、

大阪城のすぐ近くでした。

私は大阪城を見るのは初。

早起きしてホテルを出て、

大阪城を見ながら会場へ向かうことにしました。

京橋口という入口から入ったのですが、

まずは入口の大きな石壁に圧倒されました。

”京橋口枡形の巨石（きょうばしぐちますがたのきょせき）”は、

約33畳分（54.17平方メートル）の面積があるそうです。

重機がない時代にどうやって運んだんだ？

と不思議に思います。

隙間なく組み上げられた石壁。

これにも感動。

そして、見えてきました、

大阪城（金城、もしくは錦城とも）

天守閣。

1583年に豊臣秀吉が築城を開始。

1615年に大阪夏の陣で落城。

2代将軍 徳川秀忠により、1629年に再建。

1868年、旧幕府軍と新政府軍との争いにおける混乱で焼失。

1928年に当時の大阪市長が再建を提唱し、1931年に竣工。

1995年から1997年にかけて平成の大改修。

2007年の外壁塗り替え時に、

5層目（黒い部分）が豊臣時代に近いデザインに改められ、

（初層から4層（白い部分）までは徳川時代のデザイン）

現在に至るそうです。

この橋を渡って近くまで行ってみたかったのですが、

学会会場まで遠回りになってしまうので、

この距離で断念。

立派な石垣にまた感動。

この絶妙なカーブ

お堀の周囲は、日曜日ということもあって、

市民ランナーや、お散歩をしている方が沢山いました。

釣り禁止との立て看板の真横で釣りしている方も沢山いましたが。

ワンちゃん集会もあちこちで見かけました。

近所にこんなに素晴らしい散歩コースがあるのは羨ましい限りです。

さて、学会終了後、

もう一か所寄ってみました。

あべのハルカス

高さ300mを越し、日本一高いビル。

でも、実際に目にした感想は…。

横浜のランドマークタワー（296m）のほうが高いように思えました。

あべのハルカスはガラスで覆われていて、

厚みというか、重厚感がないように思えるから？

まぁ、これだけの高層建築物の4mの差なんて、

人の目の感覚で語れるものではないのでしょうが…。

世界一の高さを誇る、

アラブ首長国連邦ドバイの超高層ビル、

ブルジュ・ハリーファが828mですから、

これより倍以上高い建築物って…。

一度は見て、登ってみたいです。

歴史的建造物と、最新の高層ビル。

それらが電車で数駅のところにあるとは…。

 なんだか、不思議な感じがします。

今回は大阪らしいもの食べなかったなぁ…。

たこ焼きとか、串カツとか…。

それだけが残念でした。