ガレット


KITADA SARUGGAさんで頂いたガレット。

ガレットで思い出したことがありました。

以前に勤務していた動物病院では、

自分の好きな時に有給休暇を申請しない代わりに、

年に2回、1週間ほどのまとまったお休みを頂いていました。

独立して動物病院を開院し、

家族ができたら海外旅行にはまず行けなくなるだろうと思い、

休みを使い、長年行ってみたかったフランスへと一人旅。

目的は、ルーブル美術館に展示されている、

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 こちらの彫像。

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「サモトラケのニケ」。

中学校か高校生の頃の美術の教科書で見て、

とても惹かれるものがあり、

一目見たいと思い続けていたのでした。

サモトラケ島で発掘された、

勝利の女神ニケの彫像。

ローマ字のNIKEは、

有名スポーツウェアメーカーのNIKE(ナイキ)の

社名の由来にもなっています。

「ミロのビーナス」、「モナ・リザ」などの超有名どころも見ましたが、

やはりニケが印象に残りました。 

そして、ここにも行ってみたかったので、

オプショナルツアーで申し込み。

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世界遺産、モン・サン=ミシェル。

 フランス西海岸のサン・マロ湾内にある小島と修道院。

サン・マロ湾は潮の干満差が大きいことで知られ、

トンボロ現象(普段は海によって隔てられている陸地と島が

干潮時に干上がった海底とつながる現象)で有名。

 私がここを訪れたのは2006年頃でした。

写真に写っている道路によって潮の流れが変わってしまい、

海に没することがなくなってきたため、

元の姿を取り戻すべく、2009年に道路を壊し、

2014年に新しく橋が建設されたそうです。

 やはり、海に浮かぶ孤島の風景を見てみたいです。 

で、モン・サン=ミシェル内で有名なのが、

「ラ・メール・プラール(プラールおばさん)」というお店のオムレツ。

オムレツと言ってもスフレリーヌというもので、

厚みがあってフワフワな卵焼きという感じ。

人気店で人が多かったのと、

作るのに時間がかかるとのことで、

時間の関係でこの名物料理は断念。

そこで、別のお店で買って食べたのがガレットでした。

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 SARUGGAさんのガレットに比べるとあまりの素っ気なさ(笑)。

確か、中はハムとチーズだったと思います。

フランスには数日滞在しましたが、

あまり美味しいものに当たらず、

唯一美味しいと思えたのがこのガレットでした。

なので、ガレットといえば、

モン・サン=ミシェルを思い出します。

長らく海外旅行に行けていませんが、

この仕事ではなかなか難しいです。

今一番行きたいところは、

ボリビアのウユニ塩湖です。

南米に行くことなんてそうそうできないので、

ついでにペルーのマチュピチュ、

ベネズエラのエンジェルフォールも見てみたい!

果てして何日、そして旅費はいくらかかるんだろう?

いや〜、無理だ〜(苦笑)。

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