KITADA SARUGGA
北田町に新しくオープンした,
KITADA SARUGGA(キタダ サルッガ)さん。
以前は靴のにっしんさんがあったところ。
そこをリノベーションした、
洗練された外観です。
「さるっが」は、鹿児島弁で「歩こうよ」の意味。
例文;「よかみせみっけにさるっが」
訳;「いい店を見つけに歩いてみようよ」
「さるっど」もしくは「さるっみっが」とも言います。
何語?と思われても仕方ないか…。
早くも幾つかのTV番組で紹介されていて、
日曜日の14時ちょっと前に着いた時には
たくさんの方が来店されていました。
パンと野菜のコーナー。
パンは川西町の「ロマンド」さんからの提供。
ロマンドさんのパンを初めて食べたのですが、
米粉のパンらしく、モチモチの食感。
菓子パンを買ったのですが、
食パンも買えば良かったと後悔するほど。
移動販売のパン屋さんらしいのですが、
またリピートしたいと思いました。
完全無農薬野菜を提供されているのは「吉田自然農園」さん。
高隈山で、無農薬の野菜を育てているそうです。
緑色の濃い小松菜を買ってスムージーにしましたが、
しっかりした味にビックリしました。
この他にも雑貨が数多く並びます。
この食器は可愛い。
ゆか先生が手にとって値段を確認していました(笑)。
気がついたら家にひとつずつ増えていっているかも!?
「田中屋」さんの和装小物。
アメニティに苔玉。
2/13(土)に苔玉体験教室 (2,100円 1ドリンク付き)があるそうです。
「西尾製茶」さんのお茶。
この他にも色々な雑貨があり、
見ていて楽しい時間を過ごせます。
奥のカウンターは、
ガレットとスムージのお店、
「Forest lamp(フォレストランプ)」さん。
奥にテーブル席と、窓際にソファが並びます。
ガレットはそば粉を使ったフランス北西部の郷土料理。
3種類のガレット(ソーセージ、サーモンソテー、生ハムアボカド)に、
3種類のセット(前菜とスープ、ドリンクとデザート、あと一つ忘れた…。)を選べます。
こちらは前菜とスープ。
サーモンのガレット。
表面が香ばしく焼かれたサーモンとタルタルソースの相性バッチリ。
生ハムとアボカドサラダのガレット。
半熟卵の黄身が期待通りのトロトロ。
ガレットは薄い生地ながらも、もっちり食感。
男性にはやや物足りないかもしれませんが、
女性には丁度良い量。
デザートセットのアイスクリームと、
ドリンク(アイスコーヒーをチョイス)。
今回は食事系のガレットを頂きましたが、
デザート系のガレットも3種類あったようです。
今度はそちらも試してみたいです。
もう一つのお目当て、
大人のシュークリーム。
手前がオレンジクリーム、
奥が期間限定のチョコレートクリーム。
クリームがたっぷりで、
オレンジの方はリキュールの風味、
チョコの方はコニャックが使用されていて、
確かに大人味でした。
食と買い物、共に魅力的なお店で、
本や雑誌を読みながらまったり過ごしたいなぁと思いました。
シャッター街になってしまっている北田商店街に、
たくさんの人が集まると嬉しいですね。
北田は駐車場が 不便なので、
いいポイントに駐車場ができればいいのになぁ。
KITADA SARUGGA
鹿屋市北田町8−9
0994-45-6168