翼の王国
2/4(日),5(月)は横浜で所用があり、臨時休診とさせて頂きました。
「お知らせ」に掲載しようとしたのですが、
管理画面が強制終了されてしまうというハプニングがあり、
更新することができませんでした。
カレンダーは追記ができて臨時休診が表示されていましたが、
「お知らせ」には掲載できませんでしたので、
気付かずに来院された方もいたようです。
ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
私は毎回ANAを利用するのですが、
機内誌の「翼の王国」が好きで、必ず目を通します。
今回は、音楽番組のプログラムを見たくて、
後ろからページをめくっていたのですが、
音楽番組のプログラムがなく、
掲載記事のページにまで来てしまいました。
あら？見過ごした？
と思って再度後ろからめくると、やはり見つからず。
そのまま前の方へめくっていくと…。
でか！美味しそうなトンカツやな〜。
どこのお店？
……竹亭さん！
ビックリしました！
竹亭さん二代目は高校で同期の仲です。
竹亭さんのトンカツでカツ丼を食べてみたいと思うのですが、
今回の記事の文章の中に、
「いまあるメニューに集中し、それをきちんと守るのが使命だと思っています。」
という、二代目の言葉が載っていました。
二代目になると変化を出したくなることもあるように思いますが、
頑なに今の味を守っていく覚悟なのだな。
と感銘を受けました。
記事には写真のダブルかつとメンチカツが紹介されていましたが、
私は竹亭さんの唐揚げ推しです。大きくて柔らかくてジューシー。
確実に私の心の中の、鹿屋の唐揚げTOP3に入ります！
ちなみに、記事のタイトルがこちらでした。
写真は霧島ヶ丘ですね。
竹亭さんの他に、寿のマドリッドカフェさん、
獅子目町のふくどめ小牧場さんが掲載されていました。
思いがけず地元が全国紙（になるのかな？）に掲載されていて
嬉しかったのでした。