海老屋 嘉
鹿屋から垂水方面に向かって国道220号線を走っている時、
右側にあるお店が気になっていました。
「海老屋 嘉（えびや よし）」さんです。
どんな品物が売られているのか外から分からないので、
入るときにちょっと勇気がいるなぁと思っていたところ、
このお店のご近所の方が来院され、
ここのお店が気になっているんですとお話ししたところ、
元々は全国でも有名な料理店で働いていた方がされているんですと聞き、
意を決することに。
姫甘海老を活かしたさつま揚げや揚げ出し豆腐、
海老カツ、炊き込みご飯などが並んでいました。
さつま揚げを注文し、
待っている間にお店の中に掲示されていたメニューを見ていると…。
姫甘海老バーガーなるもの発見！
しかも、お隣が喫茶スペースになっており、
出来立てをその場で頂けるとのこと。
一度お店の外に出なければなりませんが、
こちらが喫茶スペース。
瓶コーラの自販機がありました！
190ml入りが150円なので割高ですが、
懐かしくて思わず購入。
自販機の栓抜きで抜栓。
コーラの準備が整ったところで、
姫甘海老バーガーをオープン！
バンズに刺さった姫甘海老のから揚げから食べたほうがいいのか？
それともバーガーからか？
数秒悩みます。
出来立てで頂いて正解でした。
海老の風味が活かされていました。
特性海老フライバーガーもあるようなので、
次回はそちらを食べてみたいと思ったのでした。
