大阪学会2019


7月半ばに当院を連休とさせて頂き、

スタッフ2名とともに大阪で開催された学会に参加しました。

伊丹空港からタクシーで学会会場へ向かおうと乗車したら、

運転手さんから、

「お客さん、アメちゃん食べます?」と切り出され、

おお!大阪や!関西のノリや!と感動(笑)。

会場に向かう道中も、

過日のG20の交通規制の裏話やらで笑わせて頂き、

笑いが根付いているなぁと実感。

会場は、毎年恒例のホテルニューオータニ大阪。

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大阪城の近くにあるため、

タクシー車窓からビルの谷間に大阪城天守閣が見える度に、

スタッフの山元さんが興味津々。

実は城好きということを初めて知りました。

5時前に起床し、

鹿児島空港から大阪行きANA始発7:30の飛行機に乗っても、

9:00開始の1コマ目の講義には間に合わず、9:35に会場着。

講義が行われる部屋は内容によって11部屋に分けられていて、

各自受け付け後に予め決めておいた講義会場へと直行。

70分の講義が午前中3コマ、午後4コマ。

お昼も提供されたお弁当を頂きながら、

協賛している会社に関するセミナーを聴講。

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 ずっと座りっぱなしなので、

途中で気分転換に展示会場へ。

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展示会場には協賛各社のブースがあり、

医療機器、療法食、電子カルテ、書籍、手術器具などなど。

多くの企業さんと、そこに集まる大勢の獣医師と動物看護師。

中には試供品を配ってくれる企業さんや、

ホテルだけに無料のコーヒーや、

さらには時間限定でケーキまで供されるため、

自社製品をアピールする営業さんと、

ケーキを逃すまいとする女性獣医師,看護師で、

この大きな会場に熱気が渦巻いていました。

最後の方は座りっぱなしで坐骨が痛くなりながら、

そしてエアコンが効きすぎて肌寒さを感じながらの19:30に講義終了。

 天満橋交差点近くのホテルにチェックインし、

すぐに予約してあったお店へ。

もう4年ほど、この学会の機会に訪れている、

「鉄板焼き きど」さん。  

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 カウンター4席、2人テーブル5席。

ひょうたん型にデザインされた明かりとりが可愛いです。

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 今年初めて注文してみた牛すじネギ焼き。

まずはこれとビール!

疲れた頭と体に染み渡ります。

そして、お目当ての…。

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 鱧(ハモ)鍋!

このお鍋の出汁が美味しいのです!

学会の休み時間に講師の先生が、

「この時期に関西に来たら鱧食べなきゃ。」

と仰っていたので、

鱧を食べられるお店を探し、

こちらを見つけたのでした。

骨切りの技術が出来ないと食べられないことで有名ですが、

「一寸(3cm)に26筋」の包丁の刃を入れられれば一人前とか。

1cmに8.6筋。包丁の刃の厚みを考えると、

1mmごとに刃を入れなくてはならないのでは?

全長1mの個体が多く、2.2mにまでなることもあるとのことから、

気の遠くなる調理ですね。

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お鍋を頂いた後のシメは、

鱧の卵が入った親子丼。

これがまたご飯に合います。 

鹿児島県志布志市の志布志湾でも鱧が年間を通して水揚げされ、

全国有数の漁獲量があるのだとか。

志布志や鹿屋でもこんな美味しい鱧鍋が頂けるかも!? 

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そしてもう一軒。

先ほどのきどさんから歩いて1分ほどの、

BAR GLADさん。

こちらはカクテルが頂けるお店を探していた時に見つけて入店。

マスターは年1回しか訪れないにも関わらず、

私達のことを覚えてくれています。

バーテンダーは記憶力、観察力が必要と聞きますが、

さすが、プロやなぁと感服します。

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 今回のオススメ、西瓜のカクテル。

ソルティドッグのように、

グラスの淵に塩がデコレーションされています。

西瓜に塩をかけて食べると甘みを感じるとされているので、

このカクテルにも塩が合っていました。

どちらのお店もまた来年、

学会に参加するときには必ず訪れます!

さて、ホテルに戻って就寝しようと部屋の電気を消したら、

数秒後にまた電気が点くという現象に見舞われました。

1回目は、「…出た!?」と背筋に寒いものを感じましたが、

なんどやっても同じ現象が続きます。

消してから点灯するまで毎回同じ間隔のため、

電気系統の故障?

と思い、フロントへ行き説明。

ホテルマンに現場確認してもらったところ、

部屋を変えてもらうことになりました。

シングル(ベッドサイズ120×195cm)の部屋だったのが、

クィーンダブル(160×195cm)に!

しかも荷物は前の部屋に置いたまま、

寝るだけに広いお部屋を使わせて頂くという贅沢!

最初は怖い思いをしたけど、

これはラッキーだったかも?

と思って就寝しようとしたら、

お隣から女性客同士のキャッキャと盛り上げっている声。

盛り上がってんなー。

明日も朝から夕方まで学会だから早く寝ないとなぁ。

と思いながら、就寝。

翌朝、3人で天満橋駅近くのスターバックスで朝食を食べながら、

よくよく話を聞いてみると、

隣の部屋でキャッキャしていたのは、

同行していた白濱、山元の2名と判明…。

若いなー。元気だなー。…コラ!

今日の講義で居眠りしないようにと釘を刺し、

学会会場へ。

この日もお昼は前日と同じく、

ランチを頂きながらのセミナー。

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 最後の講義終了後に予約していたタクシーに乗車。

 帰りは無口な運転手さんでした。

19:45伊丹発、20:55鹿児島着。

霧島市の天下一品隼人店で夕食を食べ、

23:15に帰宅でした。

2日間お休みを頂きましたが、

今回の盛り沢山の講義は、

毎日の診療に活かすことができていると実感します。

できれば、また来年も参加したいと思います。

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