大阪学会2019
7月半ばに当院を連休とさせて頂き、
スタッフ2名とともに大阪で開催された学会に参加しました。
伊丹空港からタクシーで学会会場へ向かおうと乗車したら、
運転手さんから、
「お客さん、アメちゃん食べます?」と切り出され、
おお!大阪や!関西のノリや!と感動(笑)。
会場に向かう道中も、
過日のG20の交通規制の裏話やらで笑わせて頂き、
笑いが根付いているなぁと実感。
会場は、毎年恒例のホテルニューオータニ大阪。
大阪城の近くにあるため、
タクシー車窓からビルの谷間に大阪城天守閣が見える度に、
スタッフの山元さんが興味津々。
実は城好きということを初めて知りました。
5時前に起床し、
鹿児島空港から大阪行きANA始発7:30の飛行機に乗っても、
9:00開始の1コマ目の講義には間に合わず、9:35に会場着。
講義が行われる部屋は内容によって11部屋に分けられていて、
各自受け付け後に予め決めておいた講義会場へと直行。
70分の講義が午前中3コマ、午後4コマ。
お昼も提供されたお弁当を頂きながら、
協賛している会社に関するセミナーを聴講。
ずっと座りっぱなしなので、
途中で気分転換に展示会場へ。
展示会場には協賛各社のブースがあり、
医療機器、療法食、電子カルテ、書籍、手術器具などなど。
多くの企業さんと、そこに集まる大勢の獣医師と動物看護師。
中には試供品を配ってくれる企業さんや、
ホテルだけに無料のコーヒーや、
さらには時間限定でケーキまで供されるため、
自社製品をアピールする営業さんと、
ケーキを逃すまいとする女性獣医師,看護師で、
この大きな会場に熱気が渦巻いていました。
最後の方は座りっぱなしで坐骨が痛くなりながら、
そしてエアコンが効きすぎて肌寒さを感じながらの19:30に講義終了。
天満橋交差点近くのホテルにチェックインし、
すぐに予約してあったお店へ。
もう4年ほど、この学会の機会に訪れている、
「鉄板焼き きど」さん。
カウンター4席、2人テーブル5席。
ひょうたん型にデザインされた明かりとりが可愛いです。
今年初めて注文してみた牛すじネギ焼き。
まずはこれとビール!
疲れた頭と体に染み渡ります。
そして、お目当ての…。
鱧(ハモ)鍋!
このお鍋の出汁が美味しいのです!
学会の休み時間に講師の先生が、
「この時期に関西に来たら鱧食べなきゃ。」
と仰っていたので、
鱧を食べられるお店を探し、
こちらを見つけたのでした。
骨切りの技術が出来ないと食べられないことで有名ですが、
「一寸(3cm)に26筋」の包丁の刃を入れられれば一人前とか。
1cmに8.6筋。包丁の刃の厚みを考えると、
1mmごとに刃を入れなくてはならないのでは?
全長1mの個体が多く、2.2mにまでなることもあるとのことから、
気の遠くなる調理ですね。
お鍋を頂いた後のシメは、
鱧の卵が入った親子丼。
これがまたご飯に合います。
鹿児島県志布志市の志布志湾でも鱧が年間を通して水揚げされ、
全国有数の漁獲量があるのだとか。
志布志や鹿屋でもこんな美味しい鱧鍋が頂けるかも!?
そしてもう一軒。
先ほどのきどさんから歩いて1分ほどの、
BAR GLADさん。
こちらはカクテルが頂けるお店を探していた時に見つけて入店。
マスターは年1回しか訪れないにも関わらず、
私達のことを覚えてくれています。
バーテンダーは記憶力、観察力が必要と聞きますが、
さすが、プロやなぁと感服します。
今回のオススメ、西瓜のカクテル。
ソルティドッグのように、
グラスの淵に塩がデコレーションされています。
西瓜に塩をかけて食べると甘みを感じるとされているので、
このカクテルにも塩が合っていました。
どちらのお店もまた来年、
学会に参加するときには必ず訪れます!
さて、ホテルに戻って就寝しようと部屋の電気を消したら、
数秒後にまた電気が点くという現象に見舞われました。
1回目は、「…出た!?」と背筋に寒いものを感じましたが、
なんどやっても同じ現象が続きます。
消してから点灯するまで毎回同じ間隔のため、
電気系統の故障?
と思い、フロントへ行き説明。
ホテルマンに現場確認してもらったところ、
部屋を変えてもらうことになりました。
シングル(ベッドサイズ120×195cm)の部屋だったのが、
クィーンダブル(160×195cm)に!
しかも荷物は前の部屋に置いたまま、
寝るだけに広いお部屋を使わせて頂くという贅沢!
最初は怖い思いをしたけど、
これはラッキーだったかも?
と思って就寝しようとしたら、
お隣から女性客同士のキャッキャと盛り上げっている声。
盛り上がってんなー。
明日も朝から夕方まで学会だから早く寝ないとなぁ。
と思いながら、就寝。
翌朝、3人で天満橋駅近くのスターバックスで朝食を食べながら、
よくよく話を聞いてみると、
隣の部屋でキャッキャしていたのは、
同行していた白濱、山元の2名と判明…。
若いなー。元気だなー。…コラ!
今日の講義で居眠りしないようにと釘を刺し、
学会会場へ。
この日もお昼は前日と同じく、
ランチを頂きながらのセミナー。
最後の講義終了後に予約していたタクシーに乗車。
帰りは無口な運転手さんでした。
19:45伊丹発、20:55鹿児島着。
霧島市の天下一品隼人店で夕食を食べ、
23:15に帰宅でした。
2日間お休みを頂きましたが、
今回の盛り沢山の講義は、
毎日の診療に活かすことができていると実感します。
できれば、また来年も参加したいと思います。