頂き物×3(11月)


今月もきました、頂き物シリーズ

まず一品目は、いつもお世話になっているコム先生から。

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「ねんりん家」さんの、マウントバーム・和菓子の芽 お抹茶

「ねんりん家」さんのバームクーヘンは本当に美味しい

しかも、今回は食べたことのないお抹茶味

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これまた綺麗な抹茶色。

「ねんりん家」さんのバウムクーヘンは、

スタンダードな円筒形(ストレートバーム)と、

外側がいびつな形(マウントバーム)をした2種類ありますが、

私はこのマウントバームが好きです。

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外側の、このザクザク感

こんないびつな形なのにどうしてうまく焼けているのか?

毎回不思議に思います。

お抹茶の香りと味がやさしい一品でした。

コム先生、いつもありがとう

 

ねんりん家

http://www.nenrinya.jp/

 

さて、二品目は、前回ご紹介した、

女性猟師のS先輩からの頂き物。

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山梨県甲州市の丸藤葡萄酒工業株式会社の白ワイン、

ルバイヤート Nouveau

ワインは詳しくないですし、

自分でもこだわりを持って選んで購入することもできず、

店頭のコメント書きや甘口or辛口でしか判断基準がないのですが、

好みにあったもの物を頂くと、

また探してみようと思います。

白ワインに合わせて料理を作るなんて洒落たことはできませんが、

有難く頂きます

S先輩、ありがとうございました

 

そして三品目。

北海道にいる友人、K夫妻からの贈り物。

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タッパー詰めの、自家製イクラ

輝いておりますま、まぶしい

北海道民は筋子を購入し、各家庭の味付けでイクラを漬けるそうです。

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白い炊きたてご飯の上にちぎった味付け海苔をのせ、

その上にご飯が見えなくなるまでイクラを投入

海苔のせいでちょっと見た目が悪くなりましたが、

そこまで気を回す余裕はありませんでした

全く塩辛くなく、優しい味のイクラで感動

送ってくれた友人から、

「プリン体いっぱいだから気を付けてね。」

といわれましたが…

無理です。がっつり頂きました

K夫妻、ありがとうございます

北海道の寒さはハンパではないと思うので、

体調に気を付けて下さい